2009 Halloween@Austin (Day 2 -A)

隔天早上我們去Mozart's用餐。Mozart's旁就是湖，景觀很好，很多UT的學生來這裡唸書。

在餐廳停車場發現美國法官的捷豹Jugar(驚！)

這兩位大哥(左：Devin；右：志宏)，你們在想啥？

Willowick村民 XD (左至右：世祥、我、Anson、中豪)

(世祥比YEAH還頗具喜感的 哈哈)

同車的也來拍一張 (冠文、Devin、志宏、我)

之後便和排球隊的不同路了，我們去Austin的頂點眺望整個城市。說是Austin的制高點，其實它一點都不高，785ft.，換算起來才240m，是個小山丘嘛！

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景色很漂亮，旁邊就是Lake Austin。

蓋在湖旁的都是高級住宅呀！

近看高級住宅！

(DI 在幻想住在高級住宅、當大少奶奶的夢... XD)

天氣很好，心情也很好

中餐在Austin的龍門客棧吃港式飲茶。老闆好像是香港人，有台灣人服務生(顯然有很多台灣人光顧此店)。我覺得吃他們的小點(USD$2.65)比較划算，圖中的牛肉腸粉在台灣算是中點，但在Austin算是大點(USD$4.55)。我們四個人一起吃，平均一個人USD$15~17，價位算是還OK。

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(continue)

2009 Halloween@Austin (Day 1)

10月31日是洋人的掃墓日，那天A&M TSA (台灣同學會)和UT-Austin的台灣同學會在Austin有幾場友誼賽，雖然我沒跟到看比賽，但是晚上的Halloween Party有跟到。

(上圖)白麵包配BBQ醬；

(下圖)Beef, Sausage, Pork Ribs, or Combination of Meats (Plate)

我們大概是下午三點從College Station出發前往Austin。到Austin時，已下午六點多，便直接去在Austin近郊的Salt Lick吃飯。這家Salt Lick是同車的Devin學長推薦的，Devin說很多美國當地人都推薦這家餐廳。

我覺得這家滿好吃的，很像美式的「燒臘店」，我點的是上圖的Beef, Sausage, Pork Ribs, or Combination of Meats ，有牛肋排、豬肋排、香腸、生菜絲、豆子和馬鈴薯泥。吃一頓大概USD$13(含小費)，算是一般餐廳價錢。

餐廳內有開放式廚房，很像「燒臘店」吧！

Hotel內的擺飾

吃飽後，我們便和排球隊的在Raddison Hotel會合，也要梳妝打扮參加6th Street的Halloween Party。

因為沒有超人裝，麵包超人中豪就扮成凱薩大帝，而我的室友Cassy扮成可愛的日本鬼(哈哈！想不到什麼詞來說明)

晚上九點多，我們到了Austin有名的酒吧街─第六街。

街上已經出現好多穿奇裝異服的人開始遊行，人擠人，好不熱鬧！

有人扮成愛麗絲夢遊仙境的撲克士兵。

超有趣，什麼裝扮都有，瑪利歐和陸奇、芝麻街的Elmo、春麗、吸血鬼、魯夫。

(左至右) 崎煒、Anson、我、志宏、Cassy

後來遇到上峰大哥 (在Coyote Club前)，他說第六街的 Coyote Club 是中德州唯一的一家女狼俱樂部，裡面超high的，可惜我當時沒喝酒，不然我也會上吧台跳！哈哈

(晚上拍照超不清楚的)

感謝Devin和志宏的照片

南瓜濃湯 (Pumpkin Soup)

小南瓜最後還是逃不出我的魔掌。

前幾個星期還在跟老媽討論要怎麼殺小南瓜，嘿嘿，老媽喜歡油炸小南瓜。有一次在youtube上剛好看到南瓜濃湯，看起來還不錯，便照著節目上跟著做。

參考的是型男大主廚的南瓜濃湯。
(To 小芳姐姐：土豆網也有喔！)

首先先依將南瓜切成薄片，我本來想連片一起切的，但是發現南瓜皮跟塑膠一樣厚，根本咬不動，後來便把皮削掉了。

將洋蔥、蒜切絲或丁連南瓜片一起炒。

炒到南瓜軟後，加入高湯(雞粉加水)，加入奶油(我家的是無鹽奶油)。煮個幾分鐘，主要是南瓜變軟，之後好打汁。

倒入果汁機打成汁。將打好的濃湯倒回鍋中繼續熱，並加入牛奶和鹽。好喝的南瓜湯就做好囉！

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過了萬聖節後，南瓜突然變得很難買。

吼！好想再喝一次南瓜湯。